公司实力

公司介绍

introduction

重庆伍佰年餐饮管理有限公司是一家集餐饮项目开发、品牌连锁加盟、数字化运营管理、营销推广策划、餐饮人才培训、火锅技艺传承、火锅食材供应为一体的综合性餐饮企业。公司总部坐落于重庆市九龙坡杨家坪步行街百年康·世纪门C座5F，总部下设连锁加盟中心、营运管理中心、行政管理中心、财务管理中心、直营管理中心、厨政管理中心，物流配送中心等全方位全渠道管理部门，为加盟合作商提供选址评估、装修规划、开店筹备、营销策划、后续督导等全方位服务支持，是加盟店永续经营的坚强后盾。本公司拥有10000余平米的产品生产工厂，强大的硬件设施，数字化的生产车间，干净整洁的流水线作业，为加盟店提供从产品研发、生产到原料加工为一体的一站式供应链服务。本公司旗下拥有“印象渝都”和“定山城”两大餐饮品牌。两大品牌直营店经营良好，分别在大众点评、美团连续位居火锅热评榜、好评榜、人气榜榜首。如今，重庆伍佰年餐饮管理有限公司已开启了火锅连锁发展和食材供应链两个赛道的同步发展，并正式面向全国隆重招商，向着更长远更广阔的未来长足发展。

品牌简介

Origin of the brand

定山城，植根在两江澜起、山川形胜、火锅盛名的山城-重庆。定山城的一锅红汤，从选料、炒料、入眼、掌火、起锅的每一个节点都十分考究，铸就了 “江河重庆城，风骨手艺人”的匠心与专注。在几十年的不断改良升级中，手艺人把每味料寒热温平的脾性、辛香麻辣的特点都摸的门清，进行了科学的配比，匠心的调制，将每味料的特性都发挥到了极致，并坚持古法手工炒制，方才成就了“每一锅，都是手艺活”的好底料。火锅好吃的关键，底料和食材的品质都至关重要，定山城自有食材工厂，强大硬件设施，数字化生产车间，干净整洁的流水线作业，每一种食材都源头可溯，保障品质。定山城强大的科研团队实时捕捉市场爆款产品信息，不断更新专属品牌核心产品，让产品始终走在最前沿，活跃在消费者视野中，助推加盟店盈利提升！“定山城”是一个有根、有枝叶、有文化、有资产、有传承、有创新、有价值、有未来的轻资产火锅品牌。

发展历程

development course